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NÍVEL IV


Receitas:
• Baguette de Tradição Francesa (método câmara fria)
• Ciabatta/Foccacia
• Pão de Tradição com Grão
• Fougasse
• Pão de Lodéve
• Pão Funcional
• Pão de Cúrcuma
• Pão de Campagne
• Pão de Espelta
• Tourte de Meule
• Pão Integral
Pão de Sarraceno
Toute de Seigle
Pão de Forma Viennois
Pão de Cacau
Croissant
Brioche de Chocolate Branco e Goiabada
Brioche
Brioche Feuillete

CURSO
DATA
NÍVEL IV
01/01/1970 até 01/01/1970
CURSO:
NÍVEL IV
NÍVEL:
DATA:
01/01/1970 até 01/01/1970
total

R$