ATELIÊ DO BOULANGER

cadastro

NÍVEL V

RECEITAS:
•BaguettedeTradiçãoFrancesa
•Gressin
•Baguettemultigãos
•Torsadeái’orange
•PãodeCúrcuma
•SordoughBread
•PãodeCerveja
•PãoIntegralaolevainde leite
•Briochefeuilletée
•Croissant
•Croissant bicolor de chocolate
•Cremepatissiere
•Massa folhada
•Painau Levain
• Espelta
• Pão campagne

CURSO

DATA

NÍVEL V

30/03/2023 até 01/04/2023

CURSO:

NÍVEL V

NÍVEL:

chef

DATA:

30/03/2023 até 01/04/2023

ATELIÊ DO BOULANGER

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NÍVEL V

total

R$ 3.060,00

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Intensivo em Panificação

Salut!

Intensivo em
Panificação